西高崎で焼肉屋をやってます。
……って言いたいところだけど、正確には安中市・中山道板鼻宿。
高崎駅から車で10分ちょっと、境目みたいな場所にあるのが焼肉豚八です。

この日は、店の前に2台のバイク。
派手なイベントでも、ツーリング企画でもなく、
ただ「夜が来る前の、ちょっといい時間」。

高崎市内で焼肉を探している人が
少しだけ足を伸ばすと辿り着く、
古民家の焼肉屋です。

炭火じゃない。
ガス火だけど、焼き場は本気。
肉は厚く、切り方と下処理で勝負するタイプ。

高崎の繁華街みたいな賑やかさはないけど、
板鼻宿には夜と余白がある。
その余白で、肉を焼いて、酒を飲む。

「高崎 焼肉」で検索して来る人も多いけど、
実際に来ると
「ここ、安中なんだね」って言われる。
それも含めて、ちょうどいい。

焼肉豚八は
高崎・安中・富岡エリアの
ちょうど真ん中あたり。

今日も特別なことはしてません。
ただ、ちゃんと焼いて、ちゃんと出すだけ。

2月10日（火）営業。
決して派手じゃない、焼肉の夜。

高崎で焼肉を探してる人の検索に、うちもたまに混ざって出てくるんだけど——店は高崎じゃなくて安中市。中山道の板鼻宿入口あたりで、焼肉豚八をやってます。古民家の空気って落ち着くし、夜の焼き場は余計なこと考えなくて済む。炭火じゃなくてガス火だけど、その分火が安定して、ホルモンの仕上がりがブレにくい。派手な映えはないけど、腹が減ってる日にちゃんと刺さる焼肉ってこういうやつだと思ってる。高崎から来たって人も「意外と近いね」って笑う。今日も板鼻宿の端っこで、淡々と焼いてます。

『焼肉豚八』は、中山道・板鼻宿にある古民家の居酒屋焼肉です。
高崎エリアからも来やすく、牛タンと新鮮ホルモンを中心にご用意しています。
昔ながらの空気感を大事にしながら、気軽に一杯できる店を目指しています。
平日生ビール半額
木曜日牛タン半額
キャンペーン中！

【水曜限定サービス】
シロホルモン×鶏コリコリ 680円
※おひとり様一皿限定（数量限定／無くなり次第終了）

古い町の空気が残る 中山道・板鼻宿。
その夜にちょうどいい、噛むほど旨い“コリ”と、甘い脂の“シロ”。
仕事終わりの一杯、ここで整うやつです。

📍焼肉豚八（安中市／板鼻宿）
🅿️駐車場あり

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高崎の焼肉屋…って言いたいけど、実は安中市・中山道 板鼻宿。
水曜の夜だけ、店主の気分で“通”メニュー出します。

シロホルモン×鶏コリコリ 680円
※おひとり様1皿限定

中山道の焼肉屋の夜って、やっぱり最高。
香りと煙と、ちょい裏メニュー。
今夜、板鼻で待ってます！
もちろん平日は20時迄生ビール半額、(祭日前は除きます)


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